Hướng dẫn máy VFFS: Nguyên lý làm việc, phân loại, phương pháp định lượng và mẹo để thành công

Giới thiệu về máy VFFS

Máy đóng gói đứng (VFFS) là một giải pháp đóng gói phổ biến trong các ngành công nghiệp khác nhau. Các máy tự động hóa quy trình đóng gói bằng cách tạo túi, xả liệu và niêm phong túi. Bài viết này sẽ đi sâu vào hoạt động của các máy VFFS và khám phá các bộ phần, quy trình, loại, ứng dụng và lợi ích khác nhau của chúng.

Các bộ phần chính của máy VFFS

Một máy VFFS bao gồm một số bộ phận chính hoạt động cùng nhau để tạo hình túi, xả liệu và niêm phong túi một cách hiệu quả.

Hệ thống vận chuyển màng

Hệ thống vận chuyển màng nạp màng đóng gói từ cuộn màng vào máy. Nó kiểm soát độ căng và sự liên kết của màng để đảm bảo quá trình diễn ra suôn sẻ và chính xác.

Cổ áo và ống dẫn màng

Ống dẫn màng tạo hình màng đóng gói thành một ống hình trụ. Cổ áo bọc màng xung quanh ống dẫn màng, đảm bảo kích thước và hình dạng chính xác cho chiếc túi cuối cùng.

Hệ thống niêm phong dọc

Hệ thống niêm phong dọc hàn kín các cạnh của màng để tạo thành một ống liên tục. Nó sử dụng nhiệt hoặc áp suất để tạo ra một đường niêm phong chắc chắn và đáng tin cậy.

Hệ thống cắt và niêm phong ngang

Hệ thống cắt và niêm phong ngang tạo thành các đường niêm phong trên và dưới của mỗi túi. Nó sử dụng nhiệt hoặc áp suất để tạo ra đường niêm phong và dao hoặc cơ chế cắt để tách các túi riêng lẻ.

Hệ thống định lượng và xả liệu

Hệ thống định lượng và xả liệu có nhiệm vụ cấp sản phẩm vào các túi. Có nhiều hệ thống định lượng khác nhau, chẳng hạn như định lượng cốc đong và định lượng trục vít, tùy thuộc vào loại sản phẩm và yêu cầu.

Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển giám sát và quản lý toàn bộ quá trình đóng gói. Nó đảm bảo rằng tất cả các bộ phần đang hoạt động hài hòa và máy đang sản xuất bao bì nhất quán, chất lượng cao. Các máy VFFS hiện đại thường có giao diện màn hình cảm ứng và phần mềm tiên tiến để dễ dàng vận hành và giám sát.

Nguyên lý làm việc- Cách hoạt động của máy VFFS

Hãy cùng khám phá quy trình làm việc máy VFFS một cách chi tiết, từ việc tháo màng đóng gói cho đến việc xuất các túi thành phẩm.

Cuộn màng

Quá trình này bắt đầu với việc hệ thống vận chuyển màng tháo cuộn màng đóng gói ra khỏi cuộn. Bộ màng được dẫn hướng thông qua một loạt các con lăn để đảm bảo kiểm soát độ căng và độ căng phù hợp.

Hướng dẫn màng và kiểm soát độ căng

Bộ màng được dẫn hướng qua máy bằng cách sử dụng kết hợp các cảm biến và con lăn. Kiểm soát lực căng là điều cần thiết để duy trì vị trí của màng và ngăn nếp nhăn hoặc lệch hướng, có thể dẫn đến túi bị lỗi.

Tạo màng

Sau đó, màng được quấn quanh ống dẫn màng và cổ áo để tạo ra một ống hình trụ. Kích thước và hình dạng của ống dẫn màng xác định kích thước của túi cuối cùng.

Niêm phong theo chiều dọc

Khi màng đã được tạo thành một ống, hệ thống hàn dọc sẽ sử dụng nhiệt hoặc áp suất để hàn kín các cạnh chồng lên nhau, tạo ra một ống liên tục.

Định lượng và xả liệu

Hệ thống định lượng và xả liệu phân phối sản phẩm vào ống dẫn màng. Loại hệ thống định lượng được sử dụng phụ thuộc vào đặc tính của sản phẩm và độ chính xác đóng gói mong muốn. Định lượng cốc đong và định lượng trục vít là những ví dụ về các hệ thống định lượng thường được sử dụng.

Niêm phong theo chiều ngang và cắt

Hệ thống cắt và niêm phong theo chiều ngang tạo ra niêm phong trên cùng của túi hiện tại và niêm phong dưới cùng của túi tiếp theo. Đồng thời, một cơ chế cắt tách các túi riêng lẻ.

Xuất thành phẩm

Các túi thành phẩm được xuất ra khỏi máy, sẵn sàng cho quá trình xử lý tiếp theo hoặc đóng gói.

Các loại máy VFFS: So sánh máy VFFS chạy bằng khí nén và bằng servo

Hiểu được sự khác biệt giữa máy VFFS chạy bằng khí nén và servo có thể giúp các doanh nghiệp lựa chọn giải pháp đóng gói phù hợp với nhu cầu của họ. Trong phần này chúng ta sẽ so sánh ưu nhược điểm của 2 loại máy này.

 

Máy VFFS khí nén

Máy VFFS khí nén sử dụng khí nén để cung cấp năng lượng cho hệ thống niêm phong và cắt. Máy đáng tin cậy và tiết kiệm chi phí, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Ưu điểm của máy VFFS khí nén

• Chi phí ban đầu thấp hơn: Máy VFFS khí nén thường có chi phí trả trước thấp hơn so với máy điều khiển bằng servo, giúp các doanh nghiệp có ngân sách hạn chế dễ tiếp cận hơn.
• Vận hành đơn giản: Máy khí nén tương đối dễ vận hành và bảo trì, với ít bộ phận phức tạp hơn so với máy chạy bằng động cơ servo.
• Độ tin cậy: Máy VFFS khí nén được biết đến với độ bền và độ tin cậy, mang lại hiệu suất ổn định theo thời gian.

Nhược điểm của máy VFFS khí nén

• Tốc độ và độ chính xác hạn chế: Máy khí nén thường có tốc độ sản xuất thấp hơn và khả năng kiểm soát niêm phong và cắt kém chính xác hơn so với máy điều khiển bằng servo.
• Tiêu thụ năng lượng cao hơn: Máy VFFS khí nén yêu cầu cung cấp khí nén liên tục, điều này có thể dẫn đến chi phí năng lượng cao hơn.

• Ít linh hoạt hơn: Máy khí nén có thể có khả năng hạn chế khi xử lý các vật liệu và định dạng đóng gói khác nhau.

Máy VFFS điều khiển bằng servo

Máy VFFS điều khiển bằng servo sử dụng động cơ điện để điều khiển chính xác hệ thống niêm phong và cắt của chúng. Máy cung cấp tốc độ, độ chính xác và tính linh hoạt cao hơn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các doanh nghiệp lớn hơn và các ứng dụng đòi hỏi khắt khe hơn.

Ưu điểm của máy VFFS điều khiển bằng servo

• Tốc độ và độ chính xác cao hơn: Máy chạy bằng động cơ servo cung cấp tốc độ sản xuất nhanh hơn và khả năng kiểm soát chính xác hơn đối với việc niêm phong và cắt, đảm bảo bao bì có chất lượng cao và nhất quán.
• Linh hoạt hơn: Các máy VFFS điều khiển bằng servo có thể xử lý nhiều loại vật liệu và định dạng đóng gói hơn, giúp máy dễ thích ứng hơn với các yêu cầu đóng gói khác nhau.
• Hiệu quả năng lượng: Máy chạy bằng động cơ servo thường tiêu thụ ít năng lượng hơn máy khí nén, vì chúng không cần khí nén để vận hành.
• Cải thiện khả năng tự động hóa và kiểm soát: Máy VFFS điều khiển bằng servo thường có phần mềm tiên tiến và hệ thống điều khiển, cho phép tự động hóa, giám sát và tùy chỉnh quy trình đóng gói tốt hơn.

Nhược điểm của máy VFFS điều khiển bằng servo

• Chi phí ban đầu cao hơn: Máy VFFS điều khiển bằng servo thường có chi phí trả trước cao hơn so với máy khí nén, đây có thể là rào cản đối với một số doanh nghiệp.
• Tăng độ phức tạp: Các máy điều khiển bằng servo có nhiều bộ phận phức tạp hơn, điều này có thể khiến chúng khó vận hành và bảo trì hơn.
• Tiềm ẩn chi phí bảo trì cao hơn: Các bộ phần và công nghệ tiên tiến trong các máy điều khiển bằng servo có thể dẫn đến chi phí bảo trì cao hơn theo thời gian.

Vật liệu đóng gói và định dạng

Máy của VFFS có thể xử lý nhiều loại vật liệu và định dạng đóng gói, bao gồm cả bao bì dạng túi hình gối và túi có hình dạng tùy chọn .

Túi hình gối

Túi hình gối là một định dạng bao bì đơn giản và tiết kiệm chi phí, phù hợp với các sản phẩm khác nhau, bao gồm đồ ăn vặt, bột và các sản phẩm dạng hạt.

Túi có hình dạng tùy chọn

Túi có hình dạng tùy chọn là một lựa chọn hấp dẫn cho các doanh nghiệp muốn nổi bật trên thị trường. Những chiếc túi này có thể được thiết kế để phù hợp với hình dạng của sản phẩm, bản sắc thương hiệu hoặc sở thích của người tiêu dùng.

Ứng dụng của máy VFFS

Máy VFFS được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau do tính linh hoạt, hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Bao bì thực phẩm

Bao bì thực phẩm là một ứng dụng phổ biến cho máy VFFS, vì chúng có thể xử lý nhiều loại sản phẩm, bao gồm bột, chất lỏng và chất rắn. Chúng được sử dụng để đóng gói các sản phẩm như đường, muối, gia vị, v.v.

Bao bì cà phê

Máy VFFS là một giải pháp lý tưởng cho việc đóng gói cà phê, vì chúng có thể tạo ra các môi trường kín khí để duy trì độ tươi với các vật liệu đóng gói khác nhau, chẳng hạn như màng nhiều lớp và giấy bạc…

Bao bì thực phẩm ăn vặt

Bao bì thực phẩm ăn vặt là một ứng dụng phổ biến khác cho máy VFFS. Máy có thể đóng gói khoai tây chiên, bỏng ngô, các loại hạt và các món ăn vặt khác một cách hiệu quả trong túi hình gối hoặc túi có hình dạng tùy chọn khác .

Bao bì thức ăn cho vật nuôi

Máy VFFS cũng được sử dụng trong ngành đóng gói thức ăn cho vật nuôi. Họ có thể đóng gói các sản phẩm thức ăn cho vật nuôi khác nhau, bao gồm thức ăn vụn, thức ăn vặt và chất bổ sung, với nhiều kích cỡ và chất liệu túi khác nhau.

Các phương pháp định lượng khác nhau cho máy VFFS

Máy VFFS có thể được trang bị nhiều hệ thống định lượng khác nhau để chứa các loại sản phẩm khác nhau, từ chất lỏng và bột đến hạt và chất rắn. Trong phần này, chúng tôi sẽ thảo luận về các phương pháp định lượng phổ biến nhất được sử dụng trong các máy VFFS.

Định lượng cốc đong

Máy định lượng cốc đong là một hệ thống định lượng sử dụng một loạt cốc có thể điều chỉnh để đo lường và phân phối sản phẩm. Phương pháp định lượng này phù hợp cho các sản phẩm dạng hạt và các sản phẩm có độ trợ trượt, chẳng hạn như gạo, đường và hạt.

Ưu điểm

• Đơn giản và tiết kiệm chi phí: Máy định lượng cốc đong có thiết kế tương đối đơn giản và giá cả phải chăng hơn so với các hệ thống định lượng khác.
• Dễ dàng điều chỉnh: Có thể dễ dàng điều chỉnh thể tích cốc để phù hợp với số lượng sản phẩm khác nhau.

Nhược điểm

• Độ chính xác hạn chế: Máy định lượng cốc đong có thể không cung cấp được độ chính xác như các phương pháp định lượng khác, đặc biệt đối với các sản phẩm có hình dạng không đều hoặc mật độ không nhất quán.

Định lượng trục vít

Máy định lượng trục vít là một hệ thống định lượng sử dụng trục vít hoặc mũi khoan để phân phối lượng bột và sản phẩm dạng hạt đã được định lượng. Phương pháp định lượng này phù hợp với các sản phẩm như bột mì, gia vị và sữa bột.

Ưu điểm

• Độ chính xác cao: Máy định lượng trục vít cung cấp khả năng định lượng chính xác, đảm bảo số lượng sản phẩm nhất quán trong mỗi gói.
• Tính linh hoạt: Máy có thể xử lý nhiều loại mật độ sản phẩm và kích thước hạt khác nhau, làm cho chúng phù hợp với các sản phẩm dạng bột và dạng hạt khác nhau.

Nhược điểm

• Chi phí cao hơn: Định lượng trục vít có thể đắt hơn các phương pháp định lượng khác do thiết kế phức tạp và độ chính xác của chúng

• Yêu cầu bảo trì thường xuyên: Trục vít và các bộ phận khác có thể cần được làm sạch và bảo trì thường xuyên để tránh tích tụ sản phẩm và đảm bảo việc định lượng chính xác.

Chiết rót pít tông

Chiết rót pít-tông là một hệ thống chiết rót sử dụng pít-tông để phân phối các lượng sản phẩm lỏng và bán lỏng đã được định lượng. Phương pháp chiết rót này phù hợp với các sản phẩm như nước, nước sốt và kem.

Thuận lợi

• Độ chính xác cao: Chiết rót pít-tông cung cấp khả năng chiết rót chính xác, đảm bảo số lượng sản phẩm đồng nhất trong mỗi gói.
• Tính linh hoạt: Chúng có thể xử lý nhiều loại độ nhớt của sản phẩm, làm cho chúng phù hợp với các sản phẩm lỏng và bán lỏng khác nhau.

Nhược điểm

• Chi phí cao hơn: Chiết rót pít-tông có thể đắt hơn các phương pháp định lượng khác do các thành phần và thiết kế chính xác của chúng.
• Yêu cầu bảo trì thường xuyên: Pít-tông và các bộ phận khác có thể cần được làm sạch và bảo trì thường xuyên để ngăn sản phẩm tích tụ và đảm bảo quá trình chiết rót chính xác.

Định lượng cân điện tử

Định lượng cân điện tử là một hệ thống định lượng sử dụng nhiều đơn vị cân để đo lường và phân phối sản phẩm. Phương pháp định lượng này phù hợp với nhiều loại sản phẩm, bao gồm đồ ăn vặt, kẹo và đồ đông lạnh.

Thuận lợi

• Độ chính xác và tốc độ cao: Định lượng cân điện tử cung cấp khả năng định lượng chính xác ở tốc độ cao, đảm bảo số lượng sản phẩm nhất quán trong mỗi gói và nâng cao hiệu quả sản xuất tổng thể.
• Tính linh hoạt: Máy có thể xử lý nhiều loại sản phẩm, kích cỡ và hình dạng khác nhau, làm cho máy phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau.

Nhược điểm

• Chi phí cao hơn: Định lượng cân điện tử có thể đắt hơn các phương pháp định lượng khác do công nghệ tiên tiến và độ chính xác của máy cao.
• Yêu cầu bảo trì thường xuyên: Các thiết bị cân và các bộ phận khác có thể cần được làm sạch và bảo trì thường xuyên để đảm bảo định lượng chính xác và ngăn sản phẩm tích tụ.

Lợi ích của máy VFFS

Máy VFFS mang lại nhiều lợi ích, bao gồm:

• Hiệu quả cao: Máy VFFS tự động hóa quy trình đóng gói, giúp tăng đáng kể tốc độ sản xuất và giảm chi phí nhân công.
• Tính linh hoạt: Chúng có thể xử lý các vật liệu đóng gói, định dạng và loại sản phẩm khác nhau, làm cho chúng phù hợp với nhiều ngành công nghiệp.
• Hiệu quả chi phí: Máy VFFS cung cấp giải pháp đóng gói giá cả phải chăng mang lại lợi tức đầu tư nhanh chóng.
• Độ tin cậy: Các máy VFFS hiện đại được thiết kế cho hiệu suất lâu dài, đáng tin cậy với thời gian chết tối thiểu.

Kết luận

Máy VFFS là một giải pháp đóng gói linh hoạt và hiệu quả, phù hợp với nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Hiểu các thành phần, quy trình, loại và ứng dụng của chúng có thể giúp doanh nghiệp chọn đúng máy cho nhu cầu của họ và tận dụng nhiều lợi ích của việc đóng gói tự động.

Câu hỏi thường gặp

Q1: Máy VFFS là gì?

Trả lời: Máy VFFS (tạo hình, xả liệu, niêm phong theo chiều dọc) là một máy đóng gói tự động tạo ra các túi từ một cuộn màng, xả sản phẩm vào túi và niêm phong chúng lại.

Q2: Các bộ phần chính của máy VFFS là gì?

Các bộ phần chính của máy VFFS bao gồm hệ thống vận chuyển màng, ống dẫn màng và cổ áo, hệ thống hàn dọc, hệ thống cắt và hàn ngang, hệ thống định lượng và hệ thống điều khiển.

Q3: Những loại sản phẩm nào có thể được đóng gói bằng máy VFFS?

Máy VFFS có thể đóng gói nhiều loại sản phẩm, bao gồm thực phẩm, cà phê, đồ ăn vặt, thức ăn cho vật nuôi, v.v.

Q4: Có các loại máy VFFS chính nào?

Các loại máy VFFS chính là máy chạy bằng khí nén và động cơ servo.

Q5: Lợi ích của việc sử dụng máy VFFS để đóng gói là gì?

Máy VFFS mang lại hiệu quả cao, tính linh hoạt, tiết kiệm chi phí và độ tin cậy, khiến chúng trở thành giải pháp đóng gói hấp dẫn cho nhiều doanh nghiệp.